活動分野、特長
・地産地消、和食だし体験講座など食のコミュニケーション活動
- 学校・団体等次世代教育の場に講師を派遣
- 地産地消を推進するための料理講習会の実施
・高齢者のための健康づくり教室
・子どもたちへのスポーツ教室
取組の内容
・食育プログラムの一つ「和食だし体験講座」に特に力を入れている。
- 味の決め手となる本物のだしを体験。昆布とかつお節などの産地や種類、健康への効果などを学び、簡単で美味しい和食を調理実習します。
・滋賀の食材を使った親子クッキング(びわ湖の日クッキング)を開催
・大学生など幅広い世代への食育活動
所在地
草津市